سبک زندگی > آشپزی > سیب زمینی پنیری کبابی
+ بیشتر

سیب زمینی پنیری کبابی

23:20 1396/4/24 147 بازدید

مخصوص طرفداران سیب زمینی


طرز تهیه:

🔸چهار_پنج تا سیب زمینی رو خوب با فرچه میشوریم که پوستش خوب تمیز بشه.بعد هر سیب زمینی رو از وسط دوقسمت میکنیم و هر قسمت رو به سه قسمت دیگه برش میزنیم(یعنی هر سیب زمینی ۶ برش بشه).

🔸توی یه کاسه آب و یخ میریزیم و برای نیم ساعت سیب هارو میزاریم توی آب و یخ و بعد نیم ساعت خوب با دستمال آشپزخونه خشکش میکنیم.

🔸خوب که خشک شد نمک،فلفل و پودر سیر بهش اضافه میکنیم خوب مخلوط میکنیم که مزه بگیره بعد یک چهارم لیوان روغن زیتون بهش میزنیم و خوب ظرفو تکون میدیم تا روغن جذب سیب زمینی بشه.حالا توی سینی فر کاغذ روغنی پهن میکنیم و یکی یکی سیب هارو میچینیم و با درجه ۲۴۰ میزاریم حدود ۳۰_۴۰ دقیقه خوب برشته و طلائی بشه.

🔸سیب زمینی کباب شده رو همونطور داغ توی کاسه میریزیم و دوقاشق پنیر پارمسان رنده شده و یک قاشق جعفری ریز خرد شده بهش اضافه میکنیم و خوب  تکون میدیم که باهم قاطی بشن و در آخر با سس کچاپ میل میکنیم
 


طراحی سایت . سئو . تبلیغات گوگل
همسریابی طوبی
دکوراسیون


آخرین مطالب منتشر شده

نظر شما در مورد این مطلب چیست؟
کد امنیتی به حروف کوچک و بزرگ حساس است
 
 
 
 


دسته بندی مطالب