سبک زندگی > آشپزی > بال کبابی چینی با سس کوکاکولا
+ بیشتر

بال کبابی چینی با سس کوکاکولا

23:32 1396/4/24 768 بازدید

خوشمزه و لذیذ


مواد لازم:

▪️بال مرغ حدود ۱۰ الی ۱۳ عدد
▪️کوکاکولا ۱ پیمانه 
▪️سرکه سفید ۲ قاشق غذاخوری
▪️سویا سس ۱/۴ پیمانه
▪️سس کچاپ ۱/۲ پیمانه
▪️پودر زنجبیل ۱ قاشق غذاخوری
▪️سیر رنده شده ۲ حبه 
▪️فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری 
▪️پاپریکا نصف قاشق غذاخوری
▪️روغن مایع ترجیحا روغن کنجد ۲ قاشق غذاخوری 
▪️کنجد بوداده برای تزئین ۱ قاشق غذاخوری


طرز تهیه:

🔸تمامی مواد را با هم مخلوط کنید و بالها را به آن اضافه کنید(مرینیت کردن). به مدت ۳ الی ۴ ساعت در یخچال قرار دهید تا بالها مزه دار شوند.

🔸 آبکش را روی کاسه ای قرار دهید و بالها را در آبکش بریزید تا مواد اضافه از بالها خارج شوند . 
در تابه بزرگی کمی روغن بریزید و بالها را روی حرارت ملایم به مدت ۱۰ دقیقه تفت دهید تا طلایی و برشته شوند.بعد از ۱۰ دقیقه باقیمانده چاشنی را که از سبد خارج شده ، روی بالهای در حال تفت بریزید و به محض به جوش افتادن، در تابه را بگذارید و اجازه دهید ۵ دقیقه بالها بپزند، بعد از این تایم در تابه را بردارید و بالها را آرام زیر و رو کنید و مجددا در تابه را بگذارید حدود ۱۰ دقیقه دیگر اجازه دهید تا بالها خوب پخته شوند.

♦️برای سرو کمی کنجد بوداده روی آنها بریزید.

 


طرز تهیه سس کوکاکولا:

🔸برای تهیه جداگانه سس ؛  ۱ قاشق مرباخوری عسل را به تمامی موادی که برای چاشنی بال کبابی استفاده کردید ، اضافه کنید و درون قابلمه روی حرارت قرار دهید و تا جایی هم بزنید که غلیظ شود .

♦️این غذا کمی تند است شما میتوانید بنا بر میلتان فلفل را کم و زیاد کنید.

♦️میتوانید بجای سرخ کردن، بالها را به سیخ بکشید و روی آتش ذغال کباب کنید


طراحی سایت . سئو . تبلیغات گوگل
همسریابی طوبی
دکوراسیون


آخرین مطالب منتشر شده

نظر شما در مورد این مطلب چیست؟
کد امنیتی به حروف کوچک و بزرگ حساس است
 
 
 
 


دسته بندی مطالب