سبک زندگی > دسر و شیرینی > نون شیرمال
+ بیشتر

نون شیرمال

15:32 1396/10/20 142 بازدید

مناسب برای عصرانه ها


مواد لازم:

▪️شير يك ليوان 
▪️شكر نصف ليوان 
▪️خمير ترش يك قاشق غذاخوري 
▪️نمك نوك قاشق 
▪️كره صد گرم اب شده  
▪️تخم مرغ يك عدد 
▪️ارد حدود سه تا چهار ليوان 
 


طرز تهیه:

🔸ابتدا خمير ترش رو توي دو قاشق اب ولرم و نصف قاشق شكر ميريزيم تا عمل بياد حدود پنج دقيقه ميزاريم بمونه و سر ظرف رو هم ميزاريم 
بعد بقيه مواد رو به غير از ارد با هم قاطي كرده و خمير مايه هم كه عمل اومد ميريزيم روي مواد و هم ميزنيم 

🔸ارد رو قاشق قاشق به مواد اضافه كرده تا ديگه خمير به دست نجسبه مواد رو ورزداده و ميزاريم توي يك كاسه كه چرب شده خميرمون استراحت كنه وروش هم ميپوشونيم تا حدود سه ساعت

🔸بعد از سه ساعت دوباره كمي خمير ورزداده و بعد به شكل دلخواه شكل ميديم و توي سيني فر رو چرب كرده و نونها رو ميچينيم و دوباره نيم ساعت استراحت داده و بعد روي نونها رو كره اب شده و كمي زعفران و زرده تخم مرغ و شير رو كه باهم مخلط كرديم فرچه ميزنيم  و بعد در فري كه از قبل گرم كرديم با دماي صد و هشتاد ميزاريم حدود بيست دقيقه تا نيم ساعت تا  روش تغيير رنگ بده بعد دوقيقه گريل رو روشن كرده تا روش هم طلايي بشه.


غلتک طرح دار
طراحی سایت . سئو . تبلیغات گوگل

آخرین مطالب منتشر شده

نظر شما در مورد این مطلب چیست؟
کد امنیتی به حروف کوچک و بزرگ حساس است
 
 
 
 

دکوراسیون


دسته بندی مطالب