سبک زندگی > دسر و شیرینی > پاناکوتا شکلاتی
+ بیشتر

پاناکوتا شکلاتی

00:02 1396/10/27 159 بازدید

مخصوص طرفداران شکلات


مواد لازم:

شیر 2 پیمانه
خامه 100 گرم
پودر ژلاتین ۱ق.غ خوری
شکر یک سوم پیمانه
پودرکاکائو 3 ق غ
وانیل یک چهارم ق چ
 شکلات تخته ای 100 گرم
 


مواد لازم:


پودر ژلاتین رو روی نصف پیمانه شیر سرد ميريزيم و می گذاریم تا حالت اسفنجی پیدا کند. سپس به روش بن ماری حرارت می دهیم و بهم میزنیم تا پودر ژلاتین کاملا حل شود.
خامه را با قاشق کمی بهم می زنیم و شیر را کم کم اضافه می کنیم و با شکر روی حرارت می گذاریم تا داغ شود و شکر حل شود.
از حرارت برمی داریم و پودر کاکائوی الک شده و شکلات تخته ای و وانیل را اضافه می کنیم و خوب بهم می زنیم و بعد مخلوط شیر و ژلاتین را اضافه می کنیم و باز بهم می زنیم تا کاملا یکدست بشه.ودر ظرف مورد نظرمون میریزیم من وسط دسرمو بیسکویت خورد شده اوریو گذاشتم وچون در قالب درست نکردم ژلاتینشو کمتر ریختم .
 


طراحی سایت . سئو . تبلیغات گوگل

آخرین مطالب منتشر شده

نظر شما در مورد این مطلب چیست؟
کد امنیتی به حروف کوچک و بزرگ حساس است
 
 
 
 

دکوراسیون


دسته بندی مطالب